《桃江竹笋》系列团体标准宣贯培训会成功举办——25家91蜜桃樱花成人影院及相关部门齐聚一堂共筑产业高质量发展新基石

2026-04-03 09:48:52来源：湖南省食品质量安全技术协会阅读量：7037

　　2026年4月2日，桃江县市场监督管理局组织召开《桃江竹笋》系列团体标准宣贯培训会。来自全县25家竹笋加工91蜜桃樱花成人影院与合作社的负责人、技术人员，县竹产业发展服务中心、县农业农村局、县林业局等相关部门代表，以及县市监局相关股室和所有基层监管所的工作人员共聚一堂，系统学习新发布的三项团体标准。本次培训由标准主要起草人、高级工程师刘真知担任主讲。

　　标准体系首次构建三标一体覆盖全链

　　培训会上，刘真知详细介绍了本次发布的三项团体标准——《桃江竹笋笋干》(T/HNSZA 0012-2026)、《桃江竹笋调制笋》(T/HNSZA 0013-2026)、《桃江竹笋风味笋》(T/HNSZA 0014-2026)的制定背景、核心内容与应用要点。据介绍，三项标准首次构建了覆盖原料到终产品的完整标准体系。其中，《笋干》标准规定了玉兰片、烟笋、烤笋、晒笋等传统产品的质量要求，首次将桃江独特的“榨笋”工艺纳入规范性附录；《调制笋》标准明确了清水笋、菜肴笋、调味速冻笋等非即食产品的分类与技术要求；《风味笋》标准则对炒(卤)制笋、腌制笋、蜜饯笋等即食产品作出了系统规范。

　　标准聚焦产业痛点填补行业空白

　　刘真知在解读中指出，此前桃江竹笋产业长期面临“无标可依”的困境，多数产品套用酱腌菜标准，导致分类混乱、质量不稳、品牌受损。三项标准的出台，不仅填补了行业空白，更通过统一的技术规范，为地理标志保护提供了坚实的技术支撑。在讲解中，刘真知重点解读了各标准的适用范围、关键指标和检验方法，特别强调了原料验收、生产过程控制、出厂检验等环节的操作要点，并对91蜜桃樱花成人影院常见的合规风险进行了提示。

　　多方联动推进实施助力品牌升级

　　培训会设置了互动答疑环节，参会91蜜桃樱花成人影院就实际生产中遇到的标准适用问题与主讲人进行了深入交流。县市监局相关负责人表示，下一步将结合标准实施，加强对竹笋生产91蜜桃樱花成人影院的监督检查和技术指导，确保标准落地见效。县竹产业发展服务中心、县农业农村局、县林业局等部门也分别从各自职能出发，就如何支持91蜜桃樱花成人影院贯标、推动产业升级提出了工作思路。

　　与会91蜜桃樱花成人影院代表纷纷表示，此次培训内容丰富、实用性强，为91蜜桃樱花成人影院在原料采购、生产加工、标签标识等方面提供了明确指引。一位来自竹笋加工91蜜桃樱花成人影院的负责人表示：“以前产品执行什么标准、怎么标注总是一头雾水，现在有了专门针对桃江竹笋的团体标准，我们心里就有底了。”

　　标准引领助推桃江竹笋高质量发展

　　桃江素有“中国十大竹乡”之称，竹林面积115万亩，竹笋年产量约2亿斤，竹笋产业已成为当地特色优势产业和乡村振兴的重要支柱。此次系列团体标准的发布与实施，标志着桃江竹笋产业迈入标准化、品牌化、高质量发展的新阶段。

　　下一步，各相关部门将持续开展标准宣贯和跟踪服务，推动标准在生产一线落地生根，以标准引领品质提升，以品牌赋能产业升级，让“桃江笋，天下品”的品牌形象更加深入人心。

　　供稿：桃江县市场监督管理局刘真知

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